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Palline di castagne e marmellata |
Ingredienti per 4 porzioni |
| marmellata
di castagne
un vasetto biscotti
secchi
gr 120 circa mandorle
tritate oppure ama retti
gr 70
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brandy
o altro liquore
a piacere scaglie fini di cioccolato |
Istruzioni |
| 1
- Tritare biscotti, mandorle, (amaretti) usando il mixer, unire la
marmellata di castagne ed un poco di brandy. Il composto, bene
amalgamato, deve restare piuttosto compatto. 2 -
Formare delle palline, passarle nelle scaglie di cioccolato e
sistemarle nei pirottini. 3 -
Tenere in frigorifero per indurire e servire a fine pasto.
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