Caldarroste al miele

Ingredienti per 4 porzioni

Castagne

Vino rosso

miele

 

Istruzioni

1 – Incidere un chilogrammo di grosse castagne, arrostirle al forno o nell’apposita padella bucata, sbucciarle e metterle in una zuppiera coperte con un tovagliolo inzuppato di ottimo vino rosso.

2 - Tenere la zuppiera cosi coperta al caldo per mezz’ora poi servire le caldarroste accompagnate da un vasetto di miele dal quale prelevare la quantità desiderata.

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