Montebianco per amanti |
Ingredienti per 2 porzioni |
| marmellata
di marroni
gr 250 rhum
due cucchiai mascarpone gr 75 |
panna
fresca
gr 200 cioccolato fondente gr 75 |
Istruzioni |
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- Diluire la marmellata di castagne o marroni con due cucchiai di
rhum, poi unire il mascarpone. 2 -
Amalgamare bene girando delicatamente. 3 -
Lasciar cadere il composto attraverso uno schiacciapatate in una coppa
di cristallo, coprire con la panna montata e cospargere di cioccolato
ridotto in scagliette.
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